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  • gratin dauphinois

    07 septembre 2009 ( #PLATS )

    pour un gratin dauphinois il faut: 25cl de crème fraîche (une petite bouteille) 600ml de lait sel, poivre, noix de muscade, 1/2 bouillon de légumes 5grosse pommes de terre couper en fine rondelle fromage râpé Mettre dans une casserole le lait, la crème...

  • PETITS CORNETS SAUCE BLANCHE AU POULET...

    09 septembre 2009 ( #AMUSE-GUEULLE )

    pour faire les petits cornets il vous faut: 1 grand carré de pâte feuilleté (achetez déjà prête ou faite par vous même) un oeuf des cornets en métal recouvert de papier sulfurisé découper la pâte en fine lanière de 0,5cm enrouler la laniere sur le cornet...

  • BREWAT AU KEFTA (viandes haché)

    21 octobre 2009 ( #AMUSE-GUEULLE )

    pour les briwat il faut: ingrédient: 1 échalotes couper en dé 1 demi oignons couper en dé 1 demi poivron jaune couper en dé 1 demi poivron rouge couper en dé 1 demi boite de conserve de mais (petit boite) 50gr de petit pois cuit de l'huile d'olive 1 demi...

  • churros "chichi"

    01 février 2010 ( #AMUSE-GUEULLE )

    voila hier soir je m'ennuyais alors j'ai decider de faire des churros...j'ai rever que j'en mangeais.....mmmmmhhhhh cette recette je l'ai prise sur le site 750gr et tt les commentaire disais que c'etais trop bon...et ce n'etais pas faux... seulement il...

  • TARTE CAPPUCINO

    01 février 2010 ( #TARTES )

    ALORS VOILA...CE GATEAU C'EST UNE TUERIE, JE L'AI PRIS DANS UN LIVRE QUI S'APPELLE QUICHE ET TOURTE MAIS A LA FIN Y A QUELQUE RECETTE SUCRé ........JE VOUS CONSEILLE DE LE FAIRE LA VEILLE ET DE MANGER QUE LE LENDEMAIN CAR C'EST MEILLEUR.... pour cette...

  • cupcakes a la vanille

    30 novembre 2011 ( #PATISSERIE )

    CUPCAKES A LA VANILLE alors pour la preparation de ces magnifique cupcakes aussi leger que l'air il vous faut: pour la pate a cupcakes: 290 gr de farine 130 gr de beurre mou 220 gr de sucre semoule 4oeufs 236 gr de lait 1 sachet de levure 1gousse de vanille...

  • OREILLETTES

    09 février 2010 ( #PATISSERIE )

    VOILA comme je m'ennuyais (un peu comme tjs lol) et qu'il me restais dans le frigo des pèches en boite et de la pâte feuilleter alors j'ai décidé de faire des oreillettes... et y a rien a dire c'est très facile et trop bon... alors voila pour le recette...

  • Gâteau au chocolat

    15 octobre 2009 ( #PATISSERIE )

    pour faire un gâteau au chocolat il vous faut ingrédient: 200gr de chocolat 4oeufs 150gr de beurre ramolli 75 gr de farine 100 gr de sucre semoule 1 sachet de sucre vanille 4 c à s de confiture de framboise chaude 1pincé de sel préparation: Cassez en...

  • PANCAKES

    18 avril 2010 ( #CREPES & CO )

    voila hier pour le petit dej j'ai fait des pan-cakes...sa change du pain au nutella tt les matins... la recette est pour 6personne... il faut : 200gr de farine 1sachet de levure 1pincé de sel 1/4 de litre de lait 2oeufs 50 de sucre 50gr de beurre fondu...

  • quelque patisserie marocaine

    28 février 2010 ( #PATISSERIE MAROCAINE )

    salut...je sais que je poste pas souvent mais etant enceinte et a mon 7ieme mois...je fatigue vite alors voila dimanche passer y a eu la khteba de ma soeur et on a fait des halwa marocaine .... je vous montre a quoi sa ressemblais et je posterai les recettes...

  • muffins au chocolat blanc et à la framboise...

    07 octobre 2010 ( #PATISSERIE )

    Pour 10 à 12 muffins 230 g de farine 160 g de sucre 1 cuillère à soupe de levure chimique 1 pincée de sel 2 oeufs 8 cl d'huile neutre 12,5 cl de lait 200 g de framboises 200 g de chocolat blanc (galak de preference) Préparation Prechauffer le four a 180°...

  • CAKE AU FLAN

    19 octobre 2009 ( #PATISSERIE )

    voila la recette DIDI je l'ai mise pour toi pour le flan il vous faut: ingrédient: 8 oeufs 2 grand verre de lait 1 1/2 de sucre 1sachet de vanille préparation : faire tiédir le lait et y ajouter le sucre fouettez jusqu'à dissolution du sucre et ajouter...

  • pelotes de laines

    17 septembre 2009 ( #PATISSERIE MAROCAINE )

    salam comme c'est presque l'aid j'ai commencé les petits gâteaux...j'ai commencé par les pelotes de laines que j'ai pris sur le blog de fatima-salma link pour cette recette il faut : pour la pâte: 25gr de beurre fondu 5cl de lait 2 grande c à s d'eau...

  • TARTE TATIN

    17 avril 2010 ( #TARTES )

    pour la tarte tatin rien de plus simple il faut: un rouleaux de pâte feuilleté 3-4 pommes pelé et coupé en quartier du beurre et du sucre préparation: disposé les pommes dans un plat et saupoudré de sucre et disposé des morceaux de beurre sur les pommes...

  • PRESENTATION

    06 septembre 2009

    salut a toutes ben voila je me presente moi c'est cami... j'ai 22ans je suis d'origine marocaine...j'ai un diplome de boulangerie-patisserie-chocolaterie mais j'ai aussi mon diplome de coiffeuse.... sur ce blog je presenterai tout mes petit plats que...

  • CREME PATISSIERE

    17 avril 2010

    comme promis je vous donne la recette de ma creme patissiere...ni trop sucré ni pas assez...moi je la trouve parfaite... Pour 1 litre de crème pâtissière il vous faut: 1litre de lait 1 gousse de vanille 250 gr de sucre 60gr de pudding (moi j'utilise la...